Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 9: Amino acid và peptide giúp bạn ôn tập kiến thức một cách có hệ thống thông qua dạng bài tập quen thuộc thường gặp trong đề thi. Các câu hỏi được xây dựng theo lộ trình giúp bạn không bị quá tải. Đặc biệt phù hợp với những bạn đang ôn thi. Thông qua quá trình làm bài, bạn có thể điều chỉnh phương pháp học tập cho phù hợp. Điều này giúp việc học trở nên tiết kiệm thời gian hơn.
Trắc nghiệm Hóa học 12 Kết nối bài 9: Amino acid và peptide
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Cho alanine phản ứng với ethanol có mặt xúc tác acid $HCl$ khí. Sản phẩm hữu cơ thu được có công thức là
- - $CH_3CH(NH_2)COOC_2H_5$
- - $H_2NCH_2COOC_2H_5$
- - $CH_3CH(NH_2)COOCH_3$
- - $C_2H_5CH(NH_2)COOH$
Câu 2: Trong phân tử amino acid, hai nhóm chức đặc trưng là
- - Nhóm amino và nhóm carboxyl
- - Nhóm hydroxyl và nhóm amino
- - Nhóm carboxyl và nhóm carbonyl
- - Nhóm hydroxyl và nhóm carboxyl
Câu 3: Cho $15,0$ gam glycine tác dụng hoàn toàn với dung dịch $NaOH$ dư. Khối lượng muối thu được là
- - 19,4 gam
- - 17,2 gam
- - 15,0 gam
- - 21,6 gam
Câu 4: Để phân biệt ba dung dịch riêng biệt: glycine, lysine và acid glutamic, thuốc thử đơn giản nhất có thể dùng là
- - Dung dịch $NaOH$
- - Quỳ tím
- - Dung dịch $HCl$
- - Dung dịch $NaCl$
Câu 5: Khối lượng phân tử (theo đơn vị amu) của dipeptide glycyl-alanine ($Gly-Ala$) là
- - 164
- - 146
- - 132
- - 158
Câu 6: Peptide là những hợp chất chứa từ 2 đến khoảng bao nhiêu gốc $\alpha$-amino acid liên kết với nhau bằng liên kết peptide?
- - 10
- - 20
- - 50
- - 100
Câu 7: Tính chất hóa học nào sau đây chứng minh amino acid có tính lưỡng tính?
- - Tác dụng được với cả dung dịch $HCl$ và dung dịch $NaOH$
- - Phản ứng trùng ngưng tạo peptide
- - Phản ứng với alcohol tạo ester
- - Làm đổi màu quỳ tím
Câu 8: Khi cho lòng trắng trứng vào ống nghiệm chứa $Cu(OH)_2$ trong môi trường kiềm, hiện tượng quan sát được là
- - Xuất hiện màu xanh lam
- - Xuất hiện màu tím
- - Xuất hiện kết tủa trắng
- - Có khí thoát ra
Câu 9: Dipeptide là hợp chất có cấu tạo gồm
- - 2 gốc $\alpha$-amino acid và 1 liên kết peptide
- - 2 gốc $\alpha$-amino acid và 2 liên kết peptide
- - 3 gốc $\alpha$-amino acid và 2 liên kết peptide
- - 3 gốc $\alpha$-amino acid và 3 liên kết peptide
Câu 10: Trong điều kiện thường, các amino acid là những chất
- - Lỏng, không màu, dễ tan trong nước
- - Rắn, kết tinh, dễ tan trong nước
- - Rắn, dạng bột màu đen, không tan trong nước
- - Khí, mùi khai, tan nhiều trong nước
Câu 11: Công thức cấu tạo thu gọn của alanine là
- - $H_2N-CH_2-COOH$
- - $CH_3-CH(NH_2)-COOH$
- - $H_2N-CH_2-CH_2-COOH$
- - $CH_3-CH_2-CH(NH_2)-COOH$
Câu 12: Thủy phân hoàn toàn $1$ mol pentapeptide mạch hở X thu được $3$ mol glycine, $1$ mol alanine và $1$ mol valine. Số liên kết peptide trong phân tử X là
- - 3
- - 4
- - 5
- - 2
Câu 13: Amino acid X có công thức phân tử $C_4H_9NO_2$. Số đồng phân cấu tạo là $\alpha$-amino acid của X là
- - 1
- - 2
- - 3
- - 4
Câu 14: Sản phẩm của phản ứng thủy phân hoàn toàn peptide $Gly-Ala$ trong môi trường dung dịch $HCl$ dư là
- - Glycine và alanine
- - Muối chloride của glycine và alanine
- - Muối sodium của glycine và alanine
- - Ester của glycine và alanine
Câu 15: Số liên kết peptide có trong phân tử alanyl-glycyl-valine là
- - 1
- - 2
- - 3
- - 4