Trắc nghiệm ôn tập Công nghệ chăn nuôi 11 kết nối tri thức giữa học kì 1

1. Việc sử dụng giống vật nuôi có năng suất cao, phẩm chất tốt trong chăn nuôi nhằm mục đích gì?

A. Giảm chi phí sản xuất.

B. Tăng cường khả năng chống chịu dịch bệnh.

C. Nâng cao hiệu quả kinh tế của sản phẩm chăn nuôi.

D. Thuận tiện hơn trong quá trình chăm sóc.

2. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng trực tiếp đến hiệu quả chuyển hóa thức ăn của vật nuôi nhai lại?

A. Tỷ lệ protein trong thức ăn.

B. Độ axit của thức ăn.

C. Sự hiện diện của vi sinh vật trong hệ tiêu hóa.

D. Hàm lượng chất xơ trong khẩu phần.

3. Biện pháp nào sau đây góp phần giảm thiểu ô nhiễm môi trường từ chất thải chăn nuôi heo?

A. Tăng mật độ nuôi để tiết kiệm diện tích chuồng trại.

B. Xây dựng hệ thống biogas để xử lý chất thải hữu cơ.

C. Thải trực tiếp chất thải ra ao hồ, sông ngòi.

D. Sử dụng hóa chất diệt khuẩn mạnh để khử mùi.

4. Đâu là mục tiêu chính của việc áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong chăn nuôi?

A. Giảm số lượng vật nuôi trong trang trại.

B. Tăng cường sử dụng các loại thuốc thú y.

C. Đảm bảo sản phẩm chăn nuôi an toàn, chất lượng và truy xuất được nguồn gốc.

D. Chỉ tập trung vào việc giảm giá thành sản phẩm.

5. Trong chăn nuôi lợn, chuồng nuôi cần đảm bảo các yếu tố nào để phòng bệnh hô hấp hiệu quả?

A. Thoáng khí, khô ráo, tránh gió lùa trực tiếp.

B. Nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.

C. Ánh sáng yếu, thông gió kém.

D. Mật độ nuôi dày, ít ánh sáng tự nhiên.

6. Biện pháp nào sau đây KHÔNG góp phần vào việc đảm bảo an toàn sinh học trong chăn nuôi heo?

A. Kiểm soát chặt chẽ việc ra vào của người và phương tiện.

B. Sử dụng nguồn nước sạch, đã qua xử lý.

C. Cho phép người lạ ra vào tự do trong khu vực chăn nuôi.

D. Vệ sinh, khử trùng chuồng trại và dụng cụ chăn nuôi thường xuyên.

7. Trong chăn nuôi bò sữa, yếu tố nào quyết định chủ yếu đến sản lượng sữa và chất lượng sữa?

A. Giống bò sữa và chế độ chăm sóc.

B. Kỹ thuật vắt sữa và vệ sinh bầu vú.

C. Khẩu phần thức ăn và môi trường sống.

D. Tất cả các yếu tố trên.

8. Để phòng bệnh Tụ huyết trùng trên trâu, bò, biện pháp nào là quan trọng và hiệu quả nhất?

A. Giữ chuồng trại luôn khô ráo.

B. Cung cấp đầy đủ thức ăn xanh.

C. Tiêm phòng vắc-xin định kỳ.

D. Hạn chế cho vật nuôi ra ngoài trời nắng.

9. Trong chăn nuôi dê, việc cắt đuôi cho dê con (docking) thường được thực hiện nhằm mục đích gì?

A. Tăng tốc độ mọc lông.

B. Giảm nguy cơ nhiễm ký sinh trùng ở đuôi.

C. Cải thiện thẩm mỹ, giúp dê trông sạch sẽ hơn.

D. Tăng khả năng sinh sản.

10. Biện pháp nào sau đây KHÔNG phải là kỹ thuật phòng bệnh hiệu quả cho tôm thẻ chân trắng trong nuôi thâm canh?

A. Kiểm soát chặt chẽ chất lượng nước ao nuôi.

B. Sử dụng kháng sinh dự phòng với liều lượng cao.

C. Quản lý thức ăn, tránh dư thừa.

D. Vệ sinh ao và thiết bị nuôi định kỳ.

11. Chăn nuôi bền vững hướng tới mục tiêu nào sau đây?

A. Tối đa hóa lợi nhuận ngắn hạn.

B. Tăng trưởng sản lượng bằng mọi giá.

C. Cân bằng giữa kinh tế, xã hội và môi trường.

D. Phụ thuộc hoàn toàn vào nguồn thức ăn nhập khẩu.

12. Mục đích chính của việc tiêm phòng vắc-xin cho gia súc là gì?

A. Tăng cường khả năng sinh sản.

B. Nâng cao chất lượng thịt, sữa.

C. Kích thích tăng trọng nhanh.

D. Tạo miễn dịch chủ động, phòng bệnh truyền nhiễm.

13. Biện pháp nào sau đây là hiệu quả nhất để phòng bệnh cúm gia cầm?

A. Tăng cường vitamin trong khẩu phần ăn.

B. Tiêm phòng vắc-xin định kỳ và vệ sinh an toàn sinh học nghiêm ngặt.

C. Giữ ấm cho gia cầm trong mùa đông.

D. Kiểm soát chặt chẽ nguồn nước uống.

14. Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất để duy trì sức khỏe đường ruột cho lợn con theo mẹ?

A. Cung cấp đủ sữa đầu từ mẹ.

B. Tiêm kháng sinh phòng bệnh sớm.

C. Sử dụng kháng sinh trong thức ăn tập ăn.

D. Giữ ấm và vệ sinh sạch sẽ khu vực lợn con.

15. Trong chăn nuôi trâu, bò, việc cung cấp đủ nước sạch, mát là quan trọng vì:

A. Giúp vật nuôi tiêu hóa thức ăn tốt hơn.

B. Tăng cường khả năng hấp thụ khoáng chất.

C. Là thành phần thiết yếu của cơ thể, tham gia nhiều quá trình sinh lý, điều hòa thân nhiệt.

D. Giúp vật nuôi nhanh chóng thích nghi với môi trường nóng ẩm.

16. Trong chăn nuôi bò thịt, việc luân chuyển đàn trên các đồng cỏ khác nhau (rotational grazing) mang lại lợi ích gì?

A. Tăng cường việc sử dụng thuốc trừ cỏ.

B. Giảm khả năng tái sinh của cỏ.

C. Cải thiện sức khỏe đồng cỏ, hạn chế ký sinh trùng và đảm bảo dinh dưỡng cho bò.

D. Thúc đẩy sự phát triển của các loài cỏ dại.

17. Trong chăn nuôi gia súc, việc luân canh, luân vụ hoặc xen canh các loại cây trồng trên đồng cỏ nhằm mục đích gì?

A. Tăng cường sự đa dạng hóa sản phẩm chăn nuôi.

B. Giảm chi phí mua thức ăn công nghiệp.

C. Tăng cường sức khỏe của đồng cỏ, cải thiện chất lượng thức ăn thô và giảm thiểu sâu bệnh.

D. Thu hút nhiều loại động vật hoang dã đến trang trại.

18. Đâu là nguyên nhân chính dẫn đến hiện tượng cóng ở gia cầm?

A. Thiếu vitamin A.

B. Tích tụ urat trong thận.

C. Thiếu canxi và phốt pho.

D. Nhiễm độc kim loại nặng.

19. Đâu là một trong những thách thức lớn nhất của ngành chăn nuôi hiện nay liên quan đến sức khỏe vật nuôi và an toàn thực phẩm?

A. Sự phát triển của các giống vật nuôi mới.

B. Tăng cường sử dụng các chất kích thích tăng trưởng.

C. Nguy cơ bùng phát và lây lan dịch bệnh, vấn đề kháng kháng sinh.

D. Giảm nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi.

20. Đặc điểm nào sau đây KHÔNG phải là ưu điểm của phương pháp nuôi thủy sản thâm canh?

A. Cho năng suất cao trên một đơn vị diện tích.

B. Giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước.

C. Yêu cầu kỹ thuật và vốn đầu tư lớn.

D. Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn.

21. Việc sử dụng kháng sinh trong chăn nuôi cần tuân thủ nguyên tắc nào để tránh kháng kháng sinh?

A. Sử dụng liều cao, kéo dài để diệt sạch mầm bệnh.

B. Chỉ sử dụng khi vật nuôi có dấu hiệu bệnh rõ ràng và theo chỉ định của thú y.

C. Trộn kháng sinh vào thức ăn với liều lượng lớn để phòng bệnh.

D. Dùng kháng sinh mới nhất, mạnh nhất cho mọi trường hợp.

22. Yếu tố nào sau đây ảnh hưởng đến chất lượng trứng gà (ví dụ: độ dày vỏ, màu sắc lòng đỏ)?

A. Giống gà và chế độ dinh dưỡng.

B. Môi trường sống và ánh sáng.

C. Tuổi của gà mái và chu kỳ đẻ.

D. Tất cả các yếu tố trên.

23. Trong kỹ thuật ấp trứng gia cầm, nhiệt độ ấp là yếu tố quan trọng nhất, ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở và chất lượng con non. Nhiệt độ ấp lý tưởng cho trứng gà thường nằm trong khoảng nào?

A. 35.0 - 36.0°C

B. 37.0 - 37.5°C

C. 38.0 - 39.0°C

D. 39.5 - 40.0°C

24. Trong chăn nuôi gà thịt, việc điều chỉnh ánh sáng (tăng hoặc giảm cường độ, thời gian chiếu sáng) có tác động như thế nào đến sinh trưởng của gà?

A. Không ảnh hưởng đến sinh trưởng.

B. Ánh sáng mạnh và thời gian dài giúp gà tăng trọng nhanh hơn.

C. Ánh sáng yếu và thời gian ngắn giúp gà giảm stress, ăn nhiều hơn.

D. Ánh sáng yếu, ổn định và thời gian chiếu sáng phù hợp giúp gà giảm stress, ăn nhiều, chuyển hóa thức ăn tốt hơn, từ đó tăng trọng hiệu quả.

25. Trong chăn nuôi gia cầm, yếu tố nào sau đây được xem là quan trọng nhất để đảm bảo sức khỏe và năng suất của đàn?

A. Mật độ nuôi hợp lý và hệ thống thông gió hiệu quả.

B. Chất lượng thức ăn và nước uống đầy đủ, sạch sẽ.

C. Kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và ánh sáng phù hợp.

D. Biện pháp phòng bệnh và vệ sinh chuồng trại nghiêm ngặt.