Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 7: Amino acid và peptide giúp bạn đánh giá chính xác mức độ hiểu bài thông qua hệ thống câu hỏi đa dạng. Các câu hỏi được thiết kế khoa học giúp bạn tự tin hoàn thành bài quiz. Đặc biệt phù hợp với những bạn đang ôn thi. Thông qua quá trình làm bài, bạn có thể nhận ra lỗ hổng kiến thức. Điều này giúp việc học trở nên chủ động hơn.
Trắc nghiệm Hóa học 12 Chân trời bài 7: Amino acid và peptide
⏱ Thời gian còn lại: --:--
Tiến độ hoàn thành
0/0 câu
🏆 BẢNG VÀNG TOP 5 ĐIỂM TỐT NHẤT
Đang tải bảng xếp hạng...
Câu 1: Chất X có công thức phân tử là $ C_2H_5NO_2 $. X là công thức của amino acid nào sau đây?
- - Glycine
- - Alanine
- - Valine
- - Phenylalanine
Câu 2: Chất nào sau đây vừa tác dụng được với dung dịch $ HCl $, vừa tác dụng được với dung dịch $ NaOH $?
- - $ CH_3COOH $
- - $ CH_3NH_2 $
- - $ H_2N-CH_2-COOH $
- - $ CH_3COOCH_3 $
Câu 3: Số liên kết peptide trong phân tử Ala-Gly-Val là
- - 1
- - 2
- - 3
- - 4
Câu 4: Phản ứng giữa Glycine ($ H_2N-CH_2-COOH $) với ethanol ($ C_2H_5OH $) khi có mặt khí $ HCl $ làm xúc tác thuộc loại phản ứng nào?
- - Phản ứng thế
- - Phản ứng ester hóa
- - Phản ứng trùng ngưng
- - Phản ứng cộng
Câu 5: Khối lượng phân tử của dipeptide Gly-Ala là bao nhiêu? (Cho Gly = 75, Ala = 89)
- - 164
- - 146
- - 156
- - 138
Câu 6: Khi thủy phân hoàn toàn 1 mol peptide Gly-Ala trong dung dịch $ NaOH $ dư, đun nóng, số mol $ NaOH $ đã phản ứng là
- - 1 mol
- - 2 mol
- - 3 mol
- - 4 mol
Câu 7: Amino acid nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu xanh?
- - Glycine
- - Alanine
- - Lysine
- - Acid glutamic
Câu 8: Khi thủy phân không hoàn toàn peptide Ala-Gly-Val-Gly, thu được tối đa bao nhiêu loại dipeptide khác nhau?
- - 2
- - 3
- - 4
- - 5
Câu 9: Tên thay thế của amino acid có công thức cấu tạo $ CH_3-CH(NH_2)-COOH $ là
- - Acid 2-aminopropanoic
- - Acid 2-aminoethanoic
- - Acid 3-aminopropanoic
- - Acid aminoisopropanoic
Câu 10: Có bao nhiêu dipeptide tối đa có thể tạo thành từ hỗn hợp gồm Glycine (Gly) và Alanine (Ala)?
- - 2
- - 3
- - 4
- - 5
Câu 11: Để nhận biết các peptide có từ 2 liên kết peptide trở lên, người ta thường dùng phản ứng với
- - $ Cu(OH)_2 $ trong môi trường kiềm
- - Dung dịch $ AgNO_3/NH_3 $
- - Dung dịch $ Br_2 $
- - Dung dịch $ NaOH $
Câu 12: Dung dịch của chất nào sau đây làm quỳ tím chuyển sang màu đỏ?
- - Acid glutamic
- - Lysine
- - Alanine
- - Valine
Câu 13: Trong điều kiện thường, các amino acid tồn tại chủ yếu ở dạng nào sau đây?
- - Dạng phân tử không phân cực
- - Dạng ion lưỡng cực
- - Dạng cation
- - Dạng anion
Câu 14: Liên kết peptide là liên kết giữa nhóm $ -CO- $ và $ -NH- $ giữa hai đơn vị
- - $ \alpha $-amino acid
- - $ \beta $-amino acid
- - Amino acid bất kỳ
- - Acid hữu cơ và amine
Câu 15: Amino acid là hợp chất hữu cơ tạp chức, trong phân tử chứa đồng thời hai loại nhóm chức là
- - Nhóm amino và nhóm carboxyl
- - Nhóm amino và nhóm hydroxyl
- - Nhóm carboxyl và nhóm carbonyl
- - Nhóm amino và nhóm carbonyl