1. Thức ăn cho thủy sản nuôi cần đảm bảo yếu tố nào sau đây?
A. Chỉ cần có khối lượng lớn, không cần dinh dưỡng.
B. Phù hợp với từng giai đoạn sinh trưởng và loài thủy sản, cân đối dinh dưỡng.
C. Chỉ sử dụng các loại thức ăn công nghiệp có sẵn trên thị trường.
D. Phải có vị rất hấp dẫn để thủy sản ăn nhiều, bất kể thành phần dinh dưỡng.
2. Nuôi trồng thủy sản có thể đóng góp vào việc bảo vệ môi trường như thế nào?
A. Chỉ làm gia tăng ô nhiễm môi trường nước.
B. Giảm áp lực lên các quần thể thủy sản tự nhiên, góp phần bảo tồn đa dạng sinh học.
C. Làm cạn kiệt nguồn nước ngọt.
D. Tăng cường sử dụng hóa chất độc hại trong ao nuôi.
3. Nuôi trồng thủy sản nước ngọt chủ yếu tập trung vào các loài sinh vật thủy sinh sống ở đâu?
A. Vùng biển sâu.
B. Sông, hồ, ao, mương, kênh rạch có nước ngọt.
C. Các khu vực cửa sông có độ mặn cao.
D. Vùng nước lợ ven biển.
4. Trong nuôi trồng thủy sản, thủy hóa là một thuật ngữ chỉ điều gì?
A. Quá trình làm khô hoàn toàn ao nuôi.
B. Quá trình bổ sung nước vào ao nuôi hoặc hệ thống nuôi.
C. Việc sử dụng hóa chất để khử trùng nước.
D. Kiểm tra nồng độ oxy hòa tan trong nước.
5. Hệ thống nuôi trồng thủy sản tuần hoàn (RAS - Recirculating Aquaculture System) có ưu điểm nổi bật nào so với nuôi truyền thống?
A. Cần sử dụng lượng nước rất lớn và không thể tái sử dụng.
B. Kiểm soát môi trường nuôi tốt hơn, giảm thiểu ô nhiễm và tiết kiệm nước.
C. Chỉ phù hợp với các loài thủy sản có giá trị thấp.
D. Yêu cầu kỹ thuật đơn giản và chi phí đầu tư thấp.
6. Yếu tố nào sau đây có thể gây ra hiện tượng sốc cho thủy sản nuôi khi thay đổi môi trường đột ngột?
A. Thay đổi nhiệt độ nước quá nhanh.
B. Mật độ nuôi quá thưa.
C. Nguồn thức ăn phong phú.
D. Sử dụng nước có độ mặn đồng nhất.
7. Loài thủy sản nào thường được nuôi phổ biến trong môi trường nước lợ?
A. Cá chép, cá rô phi.
B. Tôm sú, cá đối, cá măng.
C. Cá hồi, cá tuyết.
D. Cá basa, cá lóc.
8. Đâu không phải là một lợi ích quan trọng của nuôi trồng thủy sản đối với môi trường?
A. Giảm áp lực khai thác từ nguồn lợi thủy sản tự nhiên.
B. Góp phần phục hồi các hệ sinh thái thủy sinh bị suy thoái.
C. Tăng cường sự đa dạng của các loài thủy sản hoang dã.
D. Cung cấp nguồn thức ăn thay thế, giảm thiểu tác động đến nguồn lợi tự nhiên.
9. Trong nuôi trồng thủy sản, thu hoạch đúng thời điểm có ý nghĩa gì?
A. Chỉ để đáp ứng nhu cầu của người nuôi.
B. Giúp thủy sản đạt kích thước thương phẩm tối ưu, chất lượng cao và mang lại lợi nhuận tốt nhất.
C. Làm giảm chất lượng của thủy sản do chúng bị già đi.
D. Không ảnh hưởng đến giá trị kinh tế của sản phẩm.
10. Đâu là một ví dụ về loài thủy sản thường được nuôi trong môi trường nước ngọt tại Việt Nam?
A. Cá hồi Đại Tây Dương.
B. Tôm thẻ chân trắng.
C. Cá tra, cá lóc, cá rô phi.
D. Cá ngừ vây xanh.
11. Theo sách Công nghệ 7, bài 11, đâu là khái niệm chính xác nhất về nuôi trồng thủy sản?
A. Hoạt động bắt cá và động vật thủy sinh từ môi trường tự nhiên.
B. Hoạt động khai thác và đánh bắt hải sản quy mô lớn.
C. Hoạt động làm giống, nuôi dưỡng và thu hoạch các loài thủy sản trong môi trường nước được kiểm soát.
D. Hoạt động nghiên cứu khoa học về các loài sinh vật biển.
12. Nuôi trồng thủy sản có vai trò như thế nào trong nền kinh tế quốc dân?
A. Đóng góp không đáng kể vào GDP.
B. Là ngành kinh tế mũi nhọn, tạo việc làm, tăng thu nhập và đóng góp ngoại tệ qua xuất khẩu.
C. Chỉ phục vụ tiêu dùng nội địa, không có giá trị xuất khẩu.
D. Là ngành kinh tế phụ thuộc hoàn toàn vào nông nghiệp truyền thống.
13. Yếu tố nào sau đây KHÔNG phải là đặc điểm của một cơ sở nuôi trồng thủy sản hiệu quả theo quan điểm chung?
A. Sử dụng giống có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao.
B. Áp dụng quy trình nuôi tiên tiến, kiểm soát tốt môi trường nước.
C. Chỉ tập trung vào việc tăng trưởng số lượng cá thể mà không quan tâm đến sức khỏe.
D. Có hệ thống quản lý dịch bệnh chặt chẽ và hiệu quả.
14. Tại sao việc quản lý thức ăn dư thừa trong ao nuôi lại quan trọng?
A. Để kích thích sự phát triển của các loài địch hại.
B. Thức ăn dư thừa phân hủy, gây ô nhiễm nước, làm giảm oxy và ảnh hưởng sức khỏe thủy sản.
C. Giúp thủy sản ăn nhiều hơn và tăng trưởng nhanh hơn.
D. Tăng chi phí sản xuất mà không mang lại lợi ích gì.
15. Trong nuôi trồng thủy sản, việc lựa chọn giống có vai trò quan trọng như thế nào?
A. Không ảnh hưởng đến năng suất và chất lượng.
B. Chỉ ảnh hưởng đến màu sắc của thủy sản.
C. Quyết định đến khả năng sinh trưởng, chống chịu bệnh tật và chất lượng sản phẩm.
D. Chỉ quan trọng đối với các loài thủy sản nhập khẩu.
16. Biện pháp nào sau đây là hiệu quả để phòng bệnh cho thủy sản nuôi?
A. Chỉ tiêm kháng sinh khi thủy sản có dấu hiệu bệnh nặng.
B. Thường xuyên thay đổi loại thức ăn mà không theo một lịch trình nhất định.
C. Giữ môi trường nước sạch, đảm bảo mật độ nuôi hợp lý, sử dụng giống khỏe và thức ăn chất lượng.
D. Thả nuôi với mật độ càng cao càng tốt để tăng sản lượng.
17. Nuôi trồng thủy sản nước mặn thường diễn ra ở đâu?
A. Trong các ao nuôi sâu trong đất liền.
B. Ở các vùng biển, đảo, cửa sông có độ mặn cao.
C. Tại các khu vực có nguồn nước ngọt dồi dào.
D. Trong các hồ chứa nước ngọt lớn.
18. Nuôi trồng thủy sản nước lợ là hình thức nuôi các loài sinh vật thủy sinh sống ở môi trường có độ mặn như thế nào?
A. Nước ngọt hoàn toàn.
B. Nước mặn hoàn toàn.
C. Độ mặn trung bình, là sự pha trộn giữa nước ngọt và nước mặn.
D. Nước có nồng độ muối rất cao, gần bão hòa.
19. Mục tiêu chính của hoạt động nuôi trồng thủy sản là gì theo sách Công nghệ 7?
A. Chỉ để cung cấp thức ăn cho các loài động vật khác.
B. Để bảo tồn đa dạng sinh học biển một cách thụ động.
C. Cung cấp nguồn thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, phục vụ nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.
D. Chủ yếu là phục vụ mục đích giải trí và du lịch.
20. Việc kiểm soát chất lượng nước trong ao nuôi thủy sản nhằm mục đích gì là chủ yếu?
A. Tạo điều kiện cho tảo phát triển quá mức.
B. Đảm bảo các yếu tố môi trường (O2, pH, nhiệt độ, chất độc hại) nằm trong ngưỡng tối ưu cho sự sinh trưởng của thủy sản.
C. Làm tăng nồng độ các chất thải hữu cơ trong ao.
D. Giúp các loài địch hại phát triển mạnh mẽ.
21. Trong nuôi trồng thủy sản, việc giám sát sức khỏe của vật nuôi là cần thiết để làm gì?
A. Chỉ để quan sát hành vi thông thường của chúng.
B. Phát hiện sớm các dấu hiệu bất thường, dịch bệnh để có biện pháp xử lý kịp thời, tránh thiệt hại lớn.
C. Đảm bảo chúng ăn đủ lượng thức ăn.
D. Kiểm tra xem chúng có thích nghi với nhiệt độ nước hay không.
22. Loài thủy sản nào sau đây là ví dụ điển hình cho nuôi trồng thủy sản nước mặn?
A. Cá chép.
B. Cá rô phi.
C. Tôm hùm, cá mú, tôm thẻ chân trắng.
D. Cá lóc.
23. Quá trình cải tạo ao nuôi trước khi thả giống thường bao gồm các bước nào là cơ bản nhất?
A. Chỉ cần làm sạch bề mặt ao.
B. Sên vét bùn đáy, phơi đáy ao, bón vôi và cấp nước mới.
C. Thả trực tiếp giống vào ao cũ mà không cần xử lý.
D. Chỉ cần bơm nước vào ao và thả giống.
24. Yếu tố nào sau đây là quan trọng nhất khi lựa chọn địa điểm để xây dựng ao nuôi thủy sản?
A. Gần khu dân cư để dễ bán sản phẩm.
B. Nguồn nước cấp đủ về số lượng, chất lượng và ổn định.
C. Địa hình dốc đứng để dễ thoát nước.
D. Nằm trong vùng có nhiều cây cối rậm rạp.
25. Loại hình nuôi trồng thủy sản nào thường đòi hỏi diện tích lớn và ít kiểm soát môi trường hơn so với các loại hình khác?
A. Nuôi trong ao, hồ.
B. Nuôi trong lồng, bè.
C. Nuôi trên hệ thống tuần hoàn.
D. Nuôi thâm canh trong bể nổi.
