1. Chất nào sau đây là một loại protein enzyme quan trọng trong quá trình tiêu hóa?
A. Glucose
B. Insulin
C. Amylase
D. Hemoglobin
2. Trong cơ thể người, nguyên tố nào sau đây chiếm tỷ lệ khối lượng lớn nhất?
A. Oxy (O)
B. Carbon (C)
C. Hydro (H)
D. Nitơ (N)
3. Chất nào sau đây là thành phần chính của khí thiên nhiên?
A. Metan (CH4)
B. Etan (C2H6)
C. Propan (C3H8)
D. Butan (C4H10)
4. Vitamin C, hay axit ascorbic, có vai trò quan trọng trong việc:
A. Cung cấp năng lượng cho cơ thể
B. Tổng hợp protein
C. Tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa
D. Vận chuyển oxy trong máu
5. Phản ứng xà phòng hóa là phản ứng giữa chất béo và:
A. Axit
B. Base mạnh
C. Muối
D. Este
6. Phản ứng đốt cháy hoàn toàn hydrocarbon tạo ra sản phẩm chính là:
A. CO và H2O
B. C và H2O
C. CO2 và H2O
D. CH4 và O2
7. Trong y học, đồng vị phóng xạ I-131 được sử dụng để:
A. Chụp X-quang
B. Điều trị ung thư tuyến giáp
C. Đo mật độ xương
D. Khử trùng thiết bị y tế
8. Trong công nghiệp sản xuất phân bón, amoniac (NH3) được điều chế từ phản ứng giữa:
A. Nitơ và oxy
B. Nitơ và hydro
C. Amoni clorua và canxi hydroxit
D. Amoni sunfat và natri hydroxit
9. Quá trình lên men rượu etylic (ethanol) từ glucose được thực hiện nhờ enzyme có trong:
A. Vi khuẩn lactic
B. Nấm men
C. Vi khuẩn axetic
D. Tảo
10. Polymer nào sau đây được sử dụng phổ biến để sản xuất chai nhựa?
A. Polietilen (PE)
B. Polipropilen (PP)
C. Polietilen terephtalat (PET)
D. Polivinyl clorua (PVC)
11. Hiện tượng `ăn mòn kim loại` là một quá trình hóa học, trong đó kim loại phản ứng với môi trường tạo thành:
A. Kim loại nguyên chất hơn
B. Hợp kim bền hơn
C. Các hợp chất kim loại kém bền hơn (oxit, hydroxit,...)
D. Khí hidro
12. Phản ứng hóa học nào sau đây là cơ sở của quá trình quang hợp ở thực vật?
A. CO2 + H2O → C6H12O6 + O2
B. C6H12O6 + O2 → CO2 + H2O
C. N2 + 3H2 → 2NH3
D. CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O
13. Polyme tự nhiên nào sau đây là thành phần chính của gỗ và bông?
A. Tinh bột
B. Cellulose
C. Protein
D. Lipid
14. Chất nào sau đây được sử dụng làm chất làm lạnh trong tủ lạnh và điều hòa không khí (trước khi các chất CFC bị cấm)?
A. Nitơ lỏng (N2)
B. Amoniac (NH3)
C. Freon (CFC)
D. Carbon dioxide (CO2)
15. Chất nào sau đây là nguyên nhân chính gây ra hiệu ứng nhà kính?
16. Chất nào sau đây là một loại polymer tổng hợp được sử dụng rộng rãi trong ngành dệt may?
A. Tinh bột
B. Cellulose
C. Nylon
D. Protein
17. Phản ứng este hóa là phản ứng giữa:
A. Axit và bazơ
B. Axit và ancol
C. Ancol và bazơ
D. Muối và axit
18. Chất nào sau đây là một loại đường đơn (monosaccharide)?
A. Saccarose
B. Lactose
C. Glucose
D. Maltose
19. Chất nào sau đây được sử dụng để khử trùng nước sinh hoạt?
A. Flo (F2)
B. Clo (Cl2)
C. Brom (Br2)
D. Iot (I2)
20. Nguyên tắc `nước cứng` trong đời sống hàng ngày chủ yếu liên quan đến sự hiện diện của ion nào trong nước?
A. Na+ và K+
B. Ca2+ và Mg2+
C. Cl- và SO42-
D. Fe2+ và Fe3+
21. Chất nào sau đây là một loại hormone steroid quan trọng trong cơ thể?
A. Insulin
B. Adrenaline
C. Testosterone
D. Amylase
22. Trong pin mặt trời, chất bán dẫn nào thường được sử dụng để chuyển đổi năng lượng ánh sáng thành điện năng?
A. Đồng (Cu)
B. Nhôm (Al)
C. Silic (Si)
D. Sắt (Fe)
23. Chất nào sau đây là một loại vitamin tan trong dầu?
A. Vitamin B
B. Vitamin C
C. Vitamin D
D. Vitamin PP
24. Chất nào sau đây thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm?
A. Đường saccarose
B. Muối natri clorua (NaCl)
C. Axit citric
D. Cả 2 và 3
25. Chất nào sau đây gây ra hiện tượng mưa axit?
A. CO2
B. SO2 và NOx
C. CH4
D. O3
26. Chất nào sau đây là thành phần chính của bột giặt?
A. Tinh bột
B. Xenlulozo
C. Chất hoạt động bề mặt
D. Đường saccarose
27. Phản ứng cracking trong công nghiệp lọc hóa dầu được sử dụng để:
A. Tổng hợp xăng từ các chất đơn giản
B. Tăng nhiệt độ sôi của dầu mỏ
C. Bẻ gãy các hydrocarbon mạch dài thành hydrocarbon mạch ngắn hơn (xăng, dầu)
D. Loại bỏ tạp chất khỏi dầu mỏ
28. Chất béo (lipid) đóng vai trò quan trọng trong cơ thể, ngoại trừ:
A. Dự trữ năng lượng
B. Cấu tạo màng tế bào
C. Vận chuyển oxy
D. Bảo vệ và cách nhiệt cho cơ thể
29. Phản ứng nào sau đây thể hiện tính chất hóa học của axit?
A. Axit tác dụng với oxit bazơ tạo thành muối và nước
B. Axit tác dụng với kim loại kiềm tạo thành muối và khí hidro
C. Axit tác dụng với bazơ tạo thành muối và nước
D. Cả 1, 2 và 3
30. Loại liên kết hóa học nào đóng vai trò chính trong việc tạo nên cấu trúc xoắn kép của DNA?
A. Liên kết ion
B. Liên kết cộng hóa trị
C. Liên kết hydro
D. Liên kết kim loại
