[Chân trời sáng tạo] Trắc nghiệm KHTN 6 bài 28: Nấm

1. Nấm mốc xanh phô mai (Penicillium) có vai trò quan trọng trong công nghệ thực phẩm, đặc biệt là trong việc:

A. Sản xuất penicillin

B. Làm bánh mì nở

C. Lên men rượu vang

D. Chế biến tương, chao

2. Nấm men có khả năng chuyển hóa đường thành...

A. Oxy và nước

B. Axit lactic và nước

C. Rượu etylic và khí carbon dioxide

D. Protein và lipid

3. Tại sao nấm không được xếp vào giới Thực vật?

A. Vì nấm không có rễ, thân, lá

B. Vì nấm không tự dưỡng

C. Vì nấm không có lục lạp

D. Cả A và C đều đúng

4. Nấm rơm là một loại nấm ăn được, chúng phát triển tốt trong điều kiện nào?

A. Ánh sáng mạnh, nhiệt độ thấp

B. Bóng râm, nhiệt độ ấm áp, ẩm ướt

C. Nhiệt độ rất cao, khô hạn

D. Nơi có nhiều muối khoáng hòa tan

5. Loại sinh vật nào sau đây thuộc giới Nấm?

A. Rong biển

B. Vi khuẩn lam

C. Nấm men

D. Trùng roi

6. Cấu trúc sợi của nấm được gọi là gì?

A. Bào tử

B. Sợi nấm (hyphae)

C. Bào tử túi

D. Trưởng bào tử

7. Trong các ví dụ sau, đâu là ví dụ về nấm ký sinh gây hại cho thực vật?

A. Nấm men làm bánh mì

B. Nấm mỡ

C. Nấm gây bệnh đốm lá

D. Nấm hương

8. Nấm có vai trò quan trọng trong tự nhiên với tư cách là:

A. Sinh vật sản xuất

B. Sinh vật tiêu thụ bậc cao

C. Sinh vật phân giải

D. Sinh vật chuyển hóa năng lượng mặt trời trực tiếp

9. Đâu là tên gọi chung cho hệ thống sợi nấm phát triển trong môi trường sống?

A. Bào tử

B. Nhân tế bào

C. Sinh khối nấm (mycelium)

D. Vách tế bào

10. Loại nấm nào thường được sử dụng để sản xuất các chế phẩm sinh học như enzim?

A. Nấm men bia

B. Nấm mốc (ví dụ: Aspergillus)

C. Nấm rơm

D. Nấm bụng dê

11. Điều gì xảy ra với một cây nấm nếu bị ngắt bỏ phần mũ nấm (cơ quan sinh sản)?

A. Cây nấm sẽ chết ngay lập tức

B. Cây nấm sẽ ngừng sinh trưởng hoàn toàn

C. Phần gốc (sinh khối nấm) vẫn tiếp tục sống và có thể tạo ra mũ nấm mới

D. Mũ nấm sẽ mọc lại nhanh chóng từ gốc

12. Nấm có thể sinh sản bằng những hình thức nào?

A. Chỉ bằng bào tử

B. Sinh sản sinh dưỡng và sinh sản hữu tính

C. Sinh sản vô tính bằng bào tử và sinh sản sinh dưỡng

D. Sinh sản vô tính và hữu tính, trong đó bào tử là hình thức phổ biến

13. Quá trình phân giải chất hữu cơ của nấm đóng vai trò gì trong hệ sinh thái?

A. Tăng cường sự phát triển của vi khuẩn

B. Tạo ra ô nhiễm môi trường

C. Tái chế chất dinh dưỡng

D. Giảm đa dạng sinh học

14. Đặc điểm nào sau đây KHÔNG phải là đặc điểm chung của đa số các loài nấm?

A. Tự dưỡng quang hợp

B. Dị dưỡng

C. Cấu tạo tế bào nhân thực

D. Sinh sản bằng bào tử

15. Mối quan hệ cộng sinh giữa nấm rễ (mycorrhizae) và cây trồng mang lại lợi ích gì cho cây?

A. Giúp cây hấp thụ nước và khoáng chất tốt hơn

B. Tăng cường khả năng quang hợp

C. Bảo vệ cây khỏi sâu bệnh tấn công

D. Tất cả các đáp án trên