1. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến loại hoa nào thường được chưng trên bàn thờ ngày Tết ở miền Bắc, tượng trưng cho sự trường thọ và sung túc?
A. Hoa đào
B. Hoa cúc
C. Hoa lay ơn
D. Hoa huệ
2. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, món ăn nào thường được làm từ bột gạo, đường, nước cốt dừa và đậu xanh, có vị ngọt béo, thường được thưởng thức trong dịp Tết ở nhiều vùng miền?
A. Bánh chưng
B. Bánh tét
C. Bánh da lợn
D. Nem rán
3. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, hành động gói bánh chưng, bánh tét cùng nhau thể hiện điều gì trong gia đình?
A. Sự phân công lao động
B. Tinh thần đoàn kết và gắn bó
C. Nghệ thuật làm bánh
D. Truyền thống ẩm thực
4. Bài Hương vị Tết bốn phương nhắc đến món ăn nào là đặc sản của miền Nam, thường được làm từ gạo, đường, nước cốt dừa, có màu xanh lá dứa và màu vàng của bí đỏ hoặc đậu xanh?
A. Bánh bò
B. Bánh chuối
C. Bánh da lợn
D. Bánh lá dứa
5. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến loại quả nào thường được dùng để làm mứt, có vị ngọt thanh, thường xuất hiện trong đĩa mứt ngày Tết?
A. Dưa hấu
B. Chanh
C. Gừng
D. Dừa
6. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, câu đối đỏ treo hai bên cửa nhà trong dịp Tết mang ý nghĩa gì?
A. Nhắc nhở về công việc
B. Cầu mong những điều tốt đẹp, may mắn cho năm mới
C. Ghi lại kỷ niệm gia đình
D. Thông báo về sự kiện quan trọng
7. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến ý nghĩa của việc xông đất đầu năm là gì?
A. Mang lại sự xui xẻo cho gia chủ
B. Cầu mong sự may mắn, thịnh vượng và bình an cho gia đình trong năm mới
C. Thử thách lòng hiếu khách
D. Đánh dấu sự kết thúc năm cũ
8. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến loại quả nào thường có màu vàng rực rỡ, tượng trưng cho sự sung túc và may mắn, thường được dùng để trang trí mâm ngũ quả?
A. Cam
B. Xoài
C. Dưa lưới
D. Bưởi
9. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến loại hoa nào thường được trang trí nhà cửa ngày Tết, tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng?
A. Hoa hồng
B. Hoa cúc
C. Hoa mai
D. Hoa lan
10. Bài Hương vị Tết bốn phương đề cập đến món ăn nào là biểu tượng của Tết ở miền Bắc, được làm từ gạo nếp, đỗ xanh và thịt lợn, gói bằng lá dong?
A. Bánh ít
B. Bánh giò
C. Bánh chưng
D. Bánh trôi
11. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, ngoài bánh chưng và bánh tét, món ăn nào khác cũng là biểu tượng của Tết ở nhiều vùng miền, thường được làm từ bột, đường, trứng và có hình dáng đa dạng?
A. Bánh xèo
B. Bánh rán
C. Bánh tổ
D. Bánh ít
12. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, hoạt động nào sau đây không phải là đặc trưng của Tết ở các vùng miền?
A. Gói bánh truyền thống
B. Thăm hỏi họ hàng, bạn bè
C. Tổ chức các cuộc thi thể thao lớn
D. Trưng bày hoa, cây cảnh
13. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, tại sao ngày Tết lại có nhiều món ăn ngon và đa dạng?
A. Để thể hiện sự giàu có
B. Để mừng một năm cũ đã qua và chào đón năm mới với nhiều hy vọng
C. Để cạnh tranh với hàng xóm
D. Để thử nghiệm công thức nấu ăn mới
14. Bài Hương vị Tết bốn phương nhắc đến món ăn nào là đặc sản của miền Bắc, thường được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, có vị ngọt, dẻo, thường được ăn kèm với tương hoặc lạc rang?
A. Bánh giò
B. Bánh cốm
C. Bánh phu thê
D. Bánh khảo
15. Bài Hương vị Tết bốn phương nhấn mạnh rằng Tết là dịp để mọi người làm gì với gia đình và bạn bè?
A. Tranh luận về công việc
B. Chia sẻ kỷ niệm, tâm sự và tạo thêm những khoảnh khắc đáng nhớ
C. Thảo luận về các vấn đề xã hội
D. Cùng nhau xem phim
16. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, món ăn nào thường được làm từ thịt heo, tôm, miến, nấm hương, gói trong bánh tráng hoặc lá dong, có vị đậm đà, thường xuất hiện trong mâm cỗ Tết?
A. Chả giò
B. Nem nướng
C. Chả lụa
D. Dồi trường
17. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, ngoài những món ăn chính, loại trái cây nào thường được bày biện trên mâm ngũ quả ngày Tết, mang ý nghĩa sung túc, đủ đầy?
A. Táo
B. Lê
C. Đu đủ
D. Nho
18. Bài Hương vị Tết bốn phương nhấn mạnh ý nghĩa của Tết là dịp để mọi người làm gì cùng nhau?
A. Đi du lịch xa
B. Tập trung làm việc
C. Sum họp gia đình và gửi gắm những điều tốt đẹp
D. Tổ chức các buổi tiệc lớn
19. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, phong tục lì xì đầu năm mang ý nghĩa gì?
A. Tặng quà lưu niệm
B. Chúc sức khỏe, may mắn và bình an cho người nhận
C. Chia sẻ niềm vui chiến thắng
D. Bày tỏ lòng biết ơn
20. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, món ăn nào của miền Trung thường được làm từ bột gạo, nước cốt dừa, thêm chút màu tự nhiên từ lá dứa hoặc gấc, có vị ngọt dịu?
A. Bánh nổ
B. Bánh ít lá gai
C. Bánh da lợn
D. Bánh xèo
21. Bài Hương vị Tết bốn phương mô tả không khí Tết ở đâu thường có nhiều hoạt động văn hóa dân gian như múa lân, thả đèn hoa?
A. Các thành phố lớn
B. Các vùng quê
C. Các khu du lịch
D. Mọi nơi đều giống nhau
22. Bài Hương vị Tết bốn phương nhắc đến phong tục nào liên quan đến việc dọn dẹp nhà cửa trước Tết?
A. Trang trí cây cảnh
B. Dọn dẹp bàn thờ gia tiên
C. Tẩy trần
D. Treo đèn lồng
23. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, loại mứt nào thường được làm từ vỏ quýt hoặc vỏ cam, có vị thơm đặc trưng và hơi đắng nhẹ?
A. Mứt dừa
B. Mứt bí
C. Mứt vỏ cam
D. Mứt cà rốt
24. Trong bài Hương vị Tết bốn phương, món ăn nào của miền Trung thường có hình dáng trụ dài, tương tự bánh chưng nhưng được gói bằng lá chuối?
A. Bánh xèo
B. Bánh bèo
C. Bánh ít trần
D. Bánh tét
25. Theo bài Hương vị Tết bốn phương, hoạt động nào thường diễn ra vào đêm Giao thừa để chào đón năm mới?
A. Thắp hương gia tiên
B. Đi chùa cầu an
C. Xem pháo hoa và đếm ngược thời khắc chuyển giao năm
D. Ăn bữa cơm cuối năm
